Colore del caffè
"Dopo due giorni di viaggio senza fine, una strada che sembra finire come se fosse la fine del mondo, ancora una volta... Bandiere con la falce e il martello della guerriglia maoista sventolano su alcuni tetti
di questi villaggi tagliati fuori dal mondo e dal secolo. Lenta salita sulla montagna verso le piantagioni di caffè.
Il capo del villaggio apre la marcia della nostra piccola spedizione e si ferma rapidamente davanti a una “magnifica” cacca d'orso, lucida e fresca. Le nostre strade si sono appena incrociate. L'agronomo neozelandese è preoccupato. Il capo del villaggio si arma di un bastone; riprendiamo
la nostra marcia. Già 1500 metri e si continua a salire. La leggera telecamera diventa rapidamente pesante con l'altitudine. La foresta è fitta e imponente. A volte dobbiamo strisciare sotto le piante di caffè.
Penso in silenzio che potrei trovarmi faccia a faccia con l'orso. Taccio.
L'agronomo esprime ad alta voce la stessa preoccupazione. Il capo del villaggio vuole rassicurarci,
alza il suo ridicolo bastone e si esprime in telugu: «Grazie al nostro lavoro, la foresta sta rinascendo.
Gli orsi sono tornati. Non si deve camminare da queste parti dopo le 17. La mattina, tra le 5 e le 9,
è vietato ai villaggi». Sono le 9:20 e spero che l'orologio dell'orso sia puntuale.
Una giornata di cammino. Primi piani. Tutto è più bello, più complesso e anche più duro di quanto immaginassi. Sono accolto come un principe. Per cena: riso grasso e due banane.
Un po' di 4G, a volte, grazie al cellulare dei miei amici indiani.
La lunga marcia riprenderà domani sotto le piante di caffè, senza Mao! La notte è fresca e vado a cercare il mio sacco a pelo." Frédéric
A cura di Barbara Bossuet
Durata: 7'
© Fondi per i Mezzi di Sostegno, Camera Magica, 2020
Le tribù Adivasi della regione dell'Andhra Pradesh sono tra le comunità più povere dell'India.
La ONG indiana Naandi ha sviluppato "Il Metodo Araku", un approccio integrato per affrontare congiuntamente agricoltura, istruzione e relazioni sociali. Questo ha permesso agli Adivasi di diversificare le loro colture con 18 varietà di alberi da frutto per rafforzare la loro sicurezza alimentare e generare nuovo reddito dalla vendita delle eccedenze.
Con milioni di alberi di caffè ripiantati, producono caffè di alta qualità con metodi biologici. La prima boutique "Araku Coffee" ha aperto a Parigi all'inizio del 2017.